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2 de noviembre de 2025 Salmón

Inmunidad celular contra P. salmonis: un camino hacia menos antibióticos

En un estudio publicado en Aquaculture, salmones alimentados con NatControl® alcanzaron 79% de sobrevivencia frente a 53% del control bajo desafío con Piscirickettsia salmonis (RPS 48,1%), con potencial modulación de la respuesta inmune celular.

Piscirickettsia salmonis, el agente detrás del SRS (piscirickettsiosis), es un patógeno intracelular: invade las propias células del hospedero, donde los anticuerpos no pueden alcanzarlo. Por eso la inmunidad humoral por sí sola no basta contra el SRS, y por eso la enfermedad impulsa un uso intensivo de antibióticos en la salmonicultura. La mortalidad por SRS llega hasta 90% en brotes severos y causa pérdidas anuales de US$500–700M solo en Chile.

En el estudio publicado en Aquaculture (Romero et al., 2021; Universidad Austral de Chile e INCAR), salmones Atlánticos juveniles alimentados durante 14 días con NatControl® (0,5 kg/ton) y luego sometidos a un desafío por cohabitación con P. salmonis mostraron:

  • Sobrevivencia de 79,1% frente a 52,7% del control a los 70 días del desafío, una sobrevivencia relativa (RPS) de 48,1%, con un retraso de 5 días en el inicio del brote.
  • Mayor expresión de IL-12, CD8 y MHC-I en riñón anterior tras 14 días de alimentación, consistente con una potencial modulación de la respuesta inmune celular, incluyendo mecanismos mediados por linfocitos T citotóxicos.
  • IL-12 ×10 e IFN-I ×4 in vitro en células SHK-1 de salmón, las citoquinas innatas que orquestan la respuesta mediada por células, junto con un efecto protector de las células frente a la infección.

El mecanismo sigue la ruta celular: NatControl® modula la actividad de los macrófagos, mejorando la fagocitosis sin inducir inflamación, y favorece la producción de citoquinas que aumentan la detección y destrucción de patógenos intracelulares, junto con una potencial modulación de mecanismos mediados por linfocitos T citotóxicos.

Para los productores, la consecuencia práctica es menos brotes y menor mortalidad. Así, NatControl® puede formar parte de estrategias de manejo sanitario orientadas a reducir la dependencia de antibióticos y contribuir a las metas de sustentabilidad de la industria.

Fuente: Romero et al., Aquaculture 533:736170 (2021) · Leer fuente original ↗